A Castanha-do-Pará: benefícios a sua saúde!

A castanha-do-Pará é um alimento especial, que contém diversas propriedades que beneficiam nossa saúde, sendo rica em alguns componentes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, como as fibras, cálcio, proteína, ferro, potássio, selênio, vitaminas, ácido fólico e zinco.

Consuma uma castanha por dia

Apenas uma castanha por dia já é suficiente para suprir a quantidade de selênio necessária com sobra, e esta recomendação dos nutrólogos deve ser seguida à risca, pois, se consumido em excesso seguidamente, o selênio pode mostrar um lado ruim: a toxicidade!

A castanha também possui gorduras monoinsaturadas que reduzem os níveis de LDL, o colesterol ruim e aumentam o HDL, o bom colesterol, resposável por desobstruir as artérias, assim, são excelentes preventivas de problemas cardíacos. Mesmo sendo benéficas, essas gorduras são calóricas, também por isso, o consumo deve ser moderado.

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Postagem: Valdson Castro.